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电加热夹层锅的组成部分：
1、电控系统：显示控制加热的通断，控制加热温度；
2、注油口：加注导热油；
3、PT100：探测夹层内导热油温度；
4、加热管：通过电控系统的控制对导热油进行加热；
5、传动机构：通过转动传动机构的手轮可以对锅体进行出料或复位；
6、放油口：换油时用；
7、搅拌装置：对物料进行搅拌。
电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅下配备电加热管，夹套内装导热油(客户自配)，温度可以达到320度，有配电箱进行控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、效率高，液体物料沸腾时间短，加热温度容易控制等优点。
电加热夹层锅 卤味加工夹层锅重诺生产的电加热夹层锅特点如下：
1、通过电加热管加热导热油来进行加热。
2、电加热设备属于过渡型设备，加热速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到300℃左右。
3、受热面积大，受热均匀，效率较高，控制方便。
4、导热油蓄热性强，温度上升后，降温慢，保温性强。
5、使用安全、操作方便、应用广泛。
6、根据实际生产情况，加热功率及搅拌功率可选、配套部件都可以定制。
7、架体为304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
8、控制箱的电加热管控制系统分组控制，保障了电加热管的使用寿命。
重诺夹层锅设备品种多，型号齐全。由食品级不锈钢打造，结实耐用，设计合理，本公司热烈欢迎各位新老客户前来参观、考察、洽谈业务，订购设备。重诺定本着不忘初心，重信守诺的宗旨，竭诚为您生产高品质设备，为您的企业发展保驾护航电加热夹层锅 卤味加工夹层锅。
